Leer las etiquetas alimentarias será más fácil para quienes tienen alergias, ya que se han definido nuevos criterios para gestionar la presencia de alérgenos.

👉​ La mantequilla es una buena fuente de energía para los peques, pero su alto contenido en grasas saturadas hacen que se recomiende para un consumo ocasional ...

👉 Desde los 16 años los menores pueden decidir por sí mismos sobre la mayoría de tratamientos médicos. Y a los 12, la ley ...

La falta de fuerza muscular se puede combatir y para ello se tienen que cumplir dos requisitos: un buen entrenamiento de ...

✔️ A estas edades consumir agua entre clase y clase, tras la asignatura de Educación Física, en el recreo, en el comedor ...

📽️ ¿Te ha pasado alguna vez que abres un paquete de nueces y huele a rancio? No es tu imaginación ni son manías. A veces ...

Un equipo de investigadores desarrolla una “píldora” que identifica el sangrado en el intestino con resultados prometedores ...

Rica en proteínas, minerales y vitaminas, la carne de ave es la que tiene mejor perfil nutricional. Pero no toda es igual: ...

Este avance en biofortificación química, que no altera el ADN vegetal, permitiría mejorar el valor nutricional de los ...

El micelio gana protagonismo como nuevo ingrediente alimentario. Sus propiedades nutricionales y su posible contribución a una producción más sostenible han cobrado interés tras el reciente dictamen ...

Un estudio de la Fundación EROSKI arroja conclusiones agridulces sobre cómo nos alimentamos en España: no alcanzamos las ...

⚠️ Comer algunos pescados azules que no han sido conservados adecuadamente tras su captura puede provocar escombroidosis, una intoxicación alimentaria ...