La veille, pelez la pomme de terre. Faites-la cuire 20 mn dans le bouillon avec les épices, jusqu’à ce que la pointe d’un couteau la transperce. Égouttez la pomme de terre. Faites cuire les œufs 6 mn ...

Pelez les pommes de terre et découpez-les en forme de frites assez fines. Rincez-les sous l'eau froide et épongez-les parfaitement avec un torchon propre. Versez-les dans un saladier. Ajoutez l'huile ...

2/3, poivrer, filtrer et mixer. Cuire 12 oeufs dans l'eau salée pendant 5,30 min, les écaler et réserver. Faire frire des mouillettes de pain dans 3 dl de beurre clarifié aillé et saler. Déposer ...

Voici une belle recette de saison, avec entre autres deux superbes légumes de printemps : les fèves, une légumineuse riche en protéines (6 g de protides pour 100 g), et les radis, des crucifères ...

Dégustez de délicieux bricks au thon grâce à 3 recettes ultra-savoureuses. Qu'ils soient associés à du fromage, de l'oeuf ou des pommes de terre, les bricks au thon sont toujours faciles et rapides à ...

Facile et rapide à faire, l'omelette aux pommes de terre et au lard du chef Paul Bocuse est un régal ! La recette authentique ...

Apportez une touche d’originalité à votre entrée avec ces rattes aux œufs de caille et coulis de cresson, parfaites accompagnées d’un mesclun. Brossez soigneusement les pommes de terre puis faites-les ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Avec pour les jours de fêtes, sans pour les autres ...

Entrée: Un classique de la cuisine espagnole ; une recette "passe partout" qui conviendra à un repas en famille ou avec ses ...

2 portions Préparation 10 min, temps de cuisson environ 40-50 mn – Dans une casserole mettre à frire l’huile de tournesol à feu moyen, ajouter l’oignon et faire revenir pendant 5 minutes. Ajouter les ...

Peaux de banane, marc de café, pelures de pomme de terre… Et si nos déchets devenaient des soins ? Journaliste et créateur de contenu, Esteban Skincare publie De poubelle à plus belle, un livre de ...