El 11 de septiembre es una fecha cargada de sucesos que marcaron la historia de México y del mundo. Desde nacimientos de figuras en la ciencia y la cultura, hasta acontecimientos políticos y tragedias ...
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Fue comida de esclavos y hoy se come en Navidad: esta es la historia del bacalao en México
“Hoy, el bacalao forma parte de la construcción de lo que llamamos el paladar mexicano, pero llegó como un muy humilde y utilitario ingrediente de las bodegas de los barcos porque no se echaba a perde ...
Claudia Sheinbaum, candidata de la coalición Morena, PT, Partido Verde, será la primera mujer en la historia en gobernar México, algo que habían anticipado varias encuestas y proyecciones y que ha ...
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