Desde Sant Sadurní d’Anoia, Codorníu reafirma su liderazgo en la enología española con un cava que combina historia, ...

Cava’s image has languished over the years. Bodegas Hispano+Suizas has set a course to reverse that reputation, one bottle of aged bubbles at a time. For years, consumers outside Spain dismissed Cava ...

Las despedidas se suceden en los últimos días en la sidrería Yumay, que echará el cierre, tras cincuenta años de actividad, ...

Complejidad aromática, elegancia y equilibrio. Estas son los aspectos que han hecho que un cava de Aragón se consolide como uno de los mejores del mundo. Proveniente de la región de Calatayud, en la ...

En cuanto diciembre asoma, todos repetimos los mismos rituales sin darnos casi ni cuenta: abrir la primera caja de adornos, comparar fechas con la familia, discutir qué se cocina este año… y, tarde o ...